Liekninantis diržas tik 15 Lt !

dietuklubas

Iki vasaros liko...

Maisto priedai

Maisto priedai

Rinkdamiesi maisto prekę neretai pasidomime jo sudėtimi. Užmetame akį į kartais nelengvai ištariamus ir sunkiai suprantamus maisto priedų terminus. Neretam vartotojui jie skamba bauginčiai ir atstumiančiai. Susimąstome, kam maisto priedai reikalingi?

Labiausiai akį patraukiantį, malonų nosiai ar gomuriui produktą pirkėjas išsirenka iš daugelio tos pačios rūšies maisto prekių. Net nesusimąstydamas, kad dėl tokios jo elgsenos gamintojai ir pasitelkia maisto priedus. Produktas gali būti pagamintas naudojant dažiklius, dirbtinius saldiklius, antioksidantus, konservantus bei kitus maisto priedus. Svarbu, kad jie nekenktų sveikatai.
Maisto priedų buvimas produktuose turi būti pažymėtas pakuotės etiketėje grupiniu pavadinimu, E numeriu arba kaip individuali medžiaga. Tam tikrais numeriais įvardinti maisto priedai yra leistini, kitais – draudžiami.

Antioksidantai - tai medžiagos stabdančios maisto produktų oksidaciją, ilgiau išlaiko nepakitusi produkto išvaizda esant sąlyčiui su oru. Jie žymimi E300-399. Antioksidantai būna naturalūs ir sintetiniai. Sintetiniai antioksidantai gali silpninti imuninę sistemą, pasižymėti Skaityti daugiau