KALORIJŲ LENTELĖ
Kalorija (cal) – nesisteminis darbo ir energijos matavimo vienetas, lygus 4,184 J (džiaulio). 1 kalorija atitinka energiją, kurios reikia, norint vieno gramo vandens temperatūrą pakelti 1 laipsniu Celsijaus. Terminą sukūrė prancūzas Nikolas Clement, 1824 m.
Maiste esančių kalorijų kiekis nurodo, kiek potencialios energijos yra tame produkte.
| Maisto medžiaga | Kalorijos viename grame |
|---|---|
| Angliavandeniai | 4 kcal |
| Baltymai | 4 kcal |
| Riebalai | 9 kcal |
| Alkoholis | 7 kcal |
Viskas matuojama 100 gramų, išskyrus produktus su nurodytu vienetu skaičiumi.
| produktas – 100gr. | riebalai | kalorijos |
| grūdai ir prod. | ||
| grikių košė | 1,6 | 339 |
| avižiniai dribsniai | 7,0 | 375 |
| cornflakes | 0,6 | 357 |
| ryžiai natūralus, virti | 0,8 | 129 |
| ryžiai poliruoti, virti | 0,2 | 106 |
| kvietiniai miltai | 1,1 | 327 |
| Ruginiai miltai | 1,3 | 321 |
| duona ir bandelės | ||
| bandelė | 1,9 | 254 |
| aguonų bandelė | 3,4 | 284 |
| razinų bandelė | 1,9 | 270 |
| ruginė bandelė | 1,0 | 228 |
| ruginė duona | 1,0 | 228 |
| balta duona | 4,4 | 265 |
| kvietinė duona | 1,2 | 237 |
| pyragai | ||
| biskvitas su griet. įdaru | 11,3 | 219 |
| sviestiniai sausainiai | 11,0 | 435 |
| pynutė | 9,0 | 316 |
| varškės pyragas | 7,0 | 242 |
| maišyti sausainiai | 16,0 | 460 |
| spurgos | 8,7 | 334 |
| meduolinis pyragas | 8,7 | 372 |
| rabarbaro pyragas su baltymu | 10,1 | 201 |
| šokoladinis pyragas | 15,1 | 355 |
| vafliai | 29,2 | 417 |
| sausas pyragas | 19,5 | 407 |
| riešutų pyragas | 33,4 | 456 |
| sausainiai su šokoladu | 23,0 | 473 |
| kiti | ||
| kukurūziniai traškučiai | 34,5 | 558 |
| bulvių traškučiai | 40,1 | 549 |
| sūrūs sausainiukai | 16,8 | 366 |
| makaronai | ||
| makaronai su kiaušiniu virti | 1,1 | 145 |
| makaronai be kiaušinio virti | 0,8 | 152 |
| daržovės | ||
| žiedinis kopūstas | 0,3 | 22 |
| pupos | 0,5 | 72 |
| pupelės žalios | 0,2 | 34 |
| kinietiškas kopūstas | 0,3 | 13 |
| salotos | 0,2 | 13 |
| žirniai | 0,5 | 84 |
| agurkas | 0,1 | 12 |
| konservuoti agurkai | 0,1 | 21 |
| česnakas | 0,1 | 137 |
| ropė | 0,1 | 24 |
| moliūgas | 0,1 | 24 |
| morka | 0,2 | 25 |
| žalios alyvuogės | 13,9 | 142 |
| paprika | 0,3 | 15 |
| porai | 0,3 | 24 |
| ridikai | 0,1 | 14 |
| briuseliniai kopūstai | 0,3 | 35 |
| raudoni burokėliai | 0,1 | 41 |
| raudoni kopūstai | 0,2 | 21 |
| rauginti kopūstai | 0,3 | 18 |
| šparagai | 0,2 | 17 |
| špinatai | 0,3 | 15 |
| pomidorai | 0,2 | 19 |
| baltasis kopūstas | 0,2 | 25 |
| cukinija | 0,4 | 18 |
| cukriniai kukurūzai | 1,2 | 89 |
| svogūnai | 0,3 | 30 |
| Prieskoniai | ||
| bazilikas | 0,7 | 47 |
| krapai | 0,8 | 55 |
| oregano | 1,7 | 57 |
| petražolė | 0,4 | 25 |
| svogūnų laiškai | 0,7 | 27 |
| pupos | ||
| pupelės baltos dziovintos | 1,6 | 300 |
| pupeles baltos konservuotos | 1,1 | 198 |
| žirniai džiovinti | 1,4 | 342 |
| žirniai konservuoti | 0,4 | 75 |
| linzės džiovintos | 1,4 | 325 |
| linzės konservuotos | 0,4 | 100 |
| sojų pupos | 18,3 | 333 |
| sojų miltai | 20,6 | 370 |
| sojų daigiukai | 1,2 | 58 |
| grybai | ||
| austrių grybai | 0,4 | 11 |
| pievagrybiai | 0,3 | 15 |
| pievagrybiai konservuoti | 0,3 | 12 |
| voveraitės | 0,5 | 11 |
| voveraitės džiovintos | 2,2 | 89 |
| shiitake grybai | 0,3 | 40 |
| baravykai | 0,4 | 16 |
| baravykai džiovinti | 3,2 | 120 |
| bulvės ir produktai | ||
| žalios bulvės | 0,1 | 70 |
| bulvės su lupenom | 0,1 | 79 |
| virtos bulvės | 0,1 | 69 |
| keptos bulvės | 8,0 | 161 |
| bulvių košė | 1,9 | 75 |
| bulvių kukuliai (cepelinai be įdaro) | 0,7 | 100 |
| bulvių blynai | 20,8 | 313 |
| bulvių krakmolas | 0,1 | 335 |
| bulvytės fri | 13,2 | 272 |
| bulvytės fri iš orkaitės | 9,7 | 257 |
| vaisiai | ||
| ananasas | 0,2 | 56 |
| obuolys | 0,4 | 55 |
| apelsinai | 0,2 | 43 |
| abrikosai | 0,1 | 45 |
| avokadas | 23,5 | 228 |
| bananas | 0,2 | 92 |
| kriaušės | 0,3 | 55 |
| gervuogės | 1,0 | 43 |
| braškės | 0,4 | 33 |
| granatas | 0,6 | 75 |
| greipfrutas | 0,1 | 40 |
| erškėčiai | 0,0 | 91 |
| mėlynės | 0,6 | 37 |
| avietės | 0,3 | 36 |
| medaus melionas(geltonas) | 0,1 | 54 |
| serbentai raudoni | 0,2 | 36 |
| serbentai juodi | 0,2 | 47 |
| vyšnios rugščios | 0,5 | 55 |
| vyšnios saldžios | 0,3 | 63 |
| kiviai | 0,6 | 53 |
| mandarinai | 0,3 | 46 |
| mango | 0,5 | 58 |
| slyvos geltonos saldžios | 0,2 | 64 |
| vaisių kokteilis konservuotas | 0,1 | 57 |
| papaja | 0,1 | 12 |
| persikai | 0,1 | 42 |
| slyvos | 0,2 | 50 |
| slyvos džiovintos | 0,6 | 236 |
| bruknės | 0,5 | 36 |
| razinos(džiovintos vynuogės) | 0,4 | 280 |
| agrastai | 0,2 | 39 |
| arbūzas | 0,2 | 37 |
| vynuogės | 0,3 | 73 |
| citrinos | 0,6 | 41 |
| riešutai ir seklos | ||
| Cashew riesutai | 42,2 | 592 |
| Cashew riešutai sūdyti ir pakepinti | 50,9 | 611 |
| kaštonai valgomieji | 1,9 | 194 |
| žemės riešutai | 48,0 | 608 |
| žemės riešutai pasūdyti ir pakepinti | 53,0 | 602 |
| lazdyno riešutai | 61,6 | 672 |
| kokoso riešutas | 36,5 | 363 |
| kokoso riešutas tarkuotas | 62,0 | 610 |
| moliūgų sėklos | 49,0 | 600 |
| linų sėklos | 30,9 | 396 |
| migdolai | 54,1 | 623 |
| macadomia riešutai | 70,0 | 700 |
| aguonos | 42,2 | 499 |
| para riešutai | 66,8 | 697 |
| pistacijos | 51,6 | 621 |
| sezamo sėklos | 58,0 | 590 |
| saulėgrąžos | 49,0 | 605 |
| graikiški riešutai | 62,5 | 680 |
| pienas ir produktai | ||
| pienas 3,5% riebumo | 3,5 | 67 |
| pienas 1,5% riebumo | 1,5 | 49 |
| pienas 0,3% riebumo | 0,3 | 36 |
| pienas 0,1% riebumo | 0,1 | 35 |
| pienas | 3,8 | 69 |
| ožkos pienas | 3,9 | 70 |
| grietinė 42% | 42,0 | 408 |
| grietinė 20% | 20,0 | 218 |
| grietinė 30% | 30,0 | 292 |
| grietinė 40% | 40,0 | 379 |
| grietinėlė 30% | 30,0 | 317 |
| grietinėlė 40% | 40 | 379 |
| jogurtas su vaisiais | 2,6 | 103 |
| jogurtas su vaisiais nuriebintas | 1,3 | 83 |
| jogurtas be vaisių | 3,8 | 73 |
| jogurtas nuriebintas be vaisių | 1,5 | 53 |
| kefyras | 3,5 | 66 |
| varškė ir sūris | ||
| varškė 45% | 13,0 | 179 |
| varškė iki 10% | 0,2 | 76 |
| varškė 10% | 0,2 | 90 |
| varškė 20% | 4,7 | 112 |
| varškė 30% | 7,4 | 123 |
| varškė 40% | 11,0 | 165 |
| varškė 50% | 14,5 | 180 |
| varškė 60% | 19,8 | 220 |
| camembert sūris su pelėsiais 30% | 13,5 | 228 |
| mascarpone | 47,5 | 460 |
| mozarella | 19,8 | 255 |
| parmezanas | 25,8 | 396 |
| feta(ožkos sūris) | 18,0 | 250 |
| sūris lydytas 30% | 13,6 | 220 |
| sūris lydytas 30% su kumpiu | 14,0 | 210 |
| sūris lydytas 45% | 24,0 | 298 |
| sūris tepamas 40% | 11,0 | 160 |
| sūris tepamas 30% su prieskoniais | 9,0 | 139 |
| kiaušiniai | ||
| vištų kiaušinis 58-60gr. | 6,2 | 85 |
| vištų kiaušinis 48 gr. | 5,2 | 70 |
| trynys 19 gr. | 6,1 | 72 |
| baltymas 30-40 gr. | 0,1 | 20 |
| anties kiaušinis | 12,0 | 170 |
| kiaušinienė | 13,8 | 174 |
| keptas kiaušinis | 18,4 | 223 |
| aliejai ir riebalai | ||
| linų aliejus | 99,5 | 925 |
| kukuruzų daigelių aliejus | 99,9 | 930 |
| alyvų aliejus | 99,6 | 926 |
| rapsų aliejus | 99,0 | 921 |
| sojos aliejus | 98,6 | 917 |
| saulėgrąžų aliejus | 99,8 | 928 |
| vynuogių sėklų aliejus | 99,5 | 925 |
| graikiškų riešutų aliejus | 99,5 | 925 |
| kviečių daigų aliejus | 99,5 | 925 |
| augalinis margarinas | 80,0 | 746 |
| nuriebintas augalinis margarinas | 40,0 | 371 |
| majonezas 80% | 80,0 | 750 |
| salotų majonezas 50% | 51,0 | 500 |
| Miracel Whip | 43,0 | 445 |
| sviestas | 83,2 | 773 |
| žąsų riebalai | 99,5 | 947 |
| kiaulės riebalai | 99,7 | 948 |
| mėsa | ||
| višta | 17,5 | 230 |
| vištos krūtinėlė | 0,9 | 112 |
| vištos kulšelė | 2,4 | 113 |
| vištos kepenėlės | 4,7 | 142 |
| antis | 42,5 | 430 |
| anties krūtinė | 4,8 | 122 |
| žąsis | 33,6 | 392 |
| žąsies kulšis | 7,5 | 173 |
| triušiena | 4,0 | 124 |
| veršiena | 0,8 | 101 |
| riebi veršiena | 6,5 | 154 |
| veršio kepenys | 4,1 | 124 |
| avies kulšis | 18,7 | 240 |
| kalakutas | 6,9 | 145 |
| kalakuto krūtinė | 1,0 | 115 |
| jautiena liesa | 2,4 | 106 |
| jautiena riebi | 19,4 | 244 |
| malta jautiena | 9,0 | 166 |
| kiauliena liesa | 2,4 | 108 |
| kiauliena riebi | 29,0 | 325 |
| malta kiauliena | 11,0 | 180 |
| kiaulės kepenys | 4,5 | 133 |
| višta | 18,8 | 261 |
| maltinukai | 9,8 | 185 |
| viščiukas keptas | 14,0 | 240 |
| vištos šlaunelės keptos | 15,0 | 246 |
| veršio guliašas | 7,8 | 121 |
| dešra daktariška | 32,8 | 366 |
| salami | 36,0 | 425 |
| dešra rūkyta | 36,1 | 424 |
| dešra virta | 30,0 | 353 |
| pieniškos dešrelės | 26,7 | 313 |
| žuvis | ||
| tunas | 15,5 | 242 |
| tunas aliejuj | 20,9 | 303 |
| sardinė aliejuj | 14,0 | 238 |
| silkės file | 22,6 | 285 |
| žuvies piršteliai | 9,5 | 210 |
| žuvies maltinukai | 14,1 | 238 |
| ungurys rūkytas | 28,5 | 350 |
| lydeka | 0,9 | 89 |
| karpis | 4,8 | 125 |
| plekšnė | 0,8 | 83 |
| lašiša | 13,6 | 217 |
| gėrimai | ||
| obuolių sultys | 0 | 47 |
| daržovių sultys | 0,1 | 17 |
| kava be cukraus ir pieno | 0 | 0 |
| vyšnių sultys | 0 | 41 |
| limonadas | 0 | 49 |
| morkų sultys | 0,1 | 27 |
| mineralinis vanduo | 0 | 0 |
| apelsinų sultys | 0,1 | 45 |
| pomidorų sultys | 0,1 | 17 |
| vynuogių sultys | 0 | 69 |
| arbata be cukraus ir pieno | 0 | 0 |
| alus | 0 | 42 |
| lengvas raudonas vynas | 0 | 65 |
| šampanas sausas | 0 | 76 |
| šampanas saldus | 0 | 110 |
| baltas vynas sausas | 0 | 68 |
| kiaušinių likeris | 4,6 | 271 |
| rumas 54% | 0 | 307 |
| degtinė | 0 | 235 |
| vyšnių likeris | 0 | 304 |
| uogienė ir co. | ||
| uogienė | 0 | 250 |
| medus | 0 | 302 |
| nutela | 31,0 | 540 |
| želė | 0 | 278 |
| saldumynai | ||
| after eight 1 vienetas | 1,0 | 45 |
| balisto 1 vienetas | 5,7 | 112 |
| bounty 1 vienetas | 7,7 | 142 |
| Choco crossies 35 gr. | 12,0 | 185 |
| duplo 1 vienetas | 6,5 | 108 |
| ferrero bučkis 1 vienetas | 4,0 | 65 |
| rocher 1 vienetas | 4,1 | 59 |
| guminukai 1 vienetas | 0 | 7 |
| hanuta 1 vienetas | 8,7 | 118 |
| kramtoma guma 1 vienetas | 0 | 10 |
| kit kat 17 gr. | 4,0 | 85 |
| Lion 1 vienetas | 9,0 | 195 |
| mars 1 vienetas | 11,0 | 270 |
| marcipano bulvytė | 1,0 | 25 |
| milky way 1 vienetas | 5,0 | 133 |
| mon cheri 1 vienetas | 3,0 | 50 |
| nippon 1 vienetas | 4,0 | 70 |
| saldainiai 1 vienetas | 2,0 | 50 |
| raider 1 vienetas | 6,8 | 140 |
| pieniškas šokoladas | 30,0 | 550 |
| juodas šokoladas | 34,0 | 520 |
| smarties 1 vienetas | 0,3 | 5 |
| riešutų ir razinų rinkinys | 37,0 | 550 |
| Yes 1 vienetas | 10,0 | 175 |
| vaisiniai ledai | 1,8 | 140 |
| pieniški ledai | 4,2 | 153 |
| plombyras | 21,5 | 264 |
| vanilininis pudingas | 3,3 | 112 |
| vanilininis padažas | 4,2 | 109 |
| šokoladinis pudingas | 3,6 | 112 |