Kretos (arba Viduržemio jūros) dieta

Kretos (arba Viduržemio jūros) dieta – sveikas gyvenimo būdas .Tarptautiniu mąstu labai plačiai diskutuojama – kuri dieta yra pati sveikiausia – ir atrodo šį titulą baigia užkariauti Kretos dieta (dar vadinama viduržemio jūros) dėl teisingų ir sveikų jos ingridientų. Graikiška Kretos sala jau nuo neatmenamų laikų pasižymėjo propaguojama ypatingai sveika mityba. Po mokslinių tyrimų ir statistinės analizės buvo įrodyta, kad Kretos gyventojų mityba ir dieta skatinta sveikesnį gyvenimo būdą ir ilgaamžiškumą. Dietą sudaro beveik vien tik produktai, kuriuos Kretos žmonės gauna natūraliomis sąlygomis – iš gamtos. Buvo netgi atliktas tyrimas tarp kelių išsivysčiusių šalių, kuris prasidėjo 1960 m. Buvo stebimos kelios grupės gyventojų (tarp jų ir iš 700 Kretos salos) ir reguliariai tikrinama jų sveikatos būklė. Rezultatai parodė, kad gyvenančių Kretoje buvo mažiausias procentas mirties atvejų nuo širdies priepuolių ir įvairių vėžio formų.

Patarimai laikantis Kretos dietos:

* Pagrindinis dietos ingridientas yra alyvuogių aliejus, jis turi pakeisti visus kitus naudojamus riebalus, tiek augalinius tiek gyvulinius;

* Patartina išgerti po nedidelį kiekį vyno, ypatingai prie valgio. Vyrams 2 taurės per dieną, moterims 1 taurė per dieną;

* Reikia valgyti šviežius vaisius kas dieną kaip desertą. Kiek įmanoma sumažinti kitus desertus, kuriuose yra cukraus ir įvairių riebalų;

* Didžiąją dalį maitinimosi raciono turi sudaryti įvairūs augalai ir jų produktai – vaisiai ir daržovės, duona ir grūdai, pupelės, rišutai, sėklos ir panašiai;

* Privaloma valgyti minimaliai perdirbtus (geriausia išvis neperdirbtus ir sezoninius produktus augančiu netoliese (kad būtų kuo šviežesni);

* Dietiniai riebalai turi sudaryti apie 25-35% per dieną gaunamos energijos (kalorijų), tuo tarpu kiti riebalai ne daugiau kaip 7-8% enerijos;

* Kas dien suvalgykite vidutinį kiekį sūrio ir jogurto;

* Per savaitę bent kartą valgykite žuvies ir bent kartą neriebios vištienos;

* Nerekomenduojama valgyti daug kiaušinių, 0-4 per savaitę;

* Raudoną mėsą galima valgyti labai retai, rekomenduojama 1-2 kartus per mėnesį.

Tai labiau ne dieta, o sveikas gyvenimo būdas!